“Nahavita an'io izahay satria misy faritra iray mitombo, maniry ny hamboly microgreens ny magazay lehibe saingy mila mioty azy koa izy ireo.
“Tsy nampihena anay mihitsy ny areti-mandringana. Mpandraharaha aho ary nahita fanararaotana teo amin'ny tsenan'ny fambolena satria misy anana maitso be dia be no ambolena, ”hoy i Robert Benner, CEO an'ny Hamill Group. Ny tsena ho avy dia afaka manokatra varavarana iray hafa ho an'i Hamill. “Manana injeniera lehibe izahay, noho izany dia nanamboatra fitaovana mendrika izahay ary nanangana azy io mba hahitana hoe aiza no hitondrana anay. Izay tena nitaona anay hiditra amin'ny fambolena mitsangana amin'ny farany, "hoy i Robert.
Asa tanana
Ny mpanangom-bokin'i Hamill dia mitarika fako valo amin'ny folo isa-minitra, fa raha ny filazan'i Robert, amin'ny tanana, mila roa minitra vao manapaka tray. Hoy koa izy: “Ny olana anefa dia ny asa. Miasa mafy ny fambolena mitsangana satria mandany fotoana be loatra ny fampiasana hety. Misy varavarankely kely hamoahana ny vokatrao, ary raha tsy miseho ny olona dia ahoana no hamoahana ilay rafitra? ”
Robert Benner, CEO
Nilaza i Robert fa ny tanjon'i Hamill dia ny mamolavola mpijinja kely izay hipetraka eo ambony latabatra, hanapaka lovia iray. “Nahavita an'io izahay satria misy faritra iray mitombo, maniry ny hamboly microgreens ny magazay lehibe saingy mila mioty azy koa izy ireo. Nasehon'izy ireo ahy ny efitrano fijerena ny famokarana sakafo tamin'ny 2050. Mihevitra ireo orinasa goavambe ireo fa tokony handeha amin'ny lala-mahitsy isika, saingy mitombo ny indostria. ”
Cost-mahomby
Hamill dia mandany vola amin'ny fahafaham-po amin'izay ilain'ny tontolo iainana mitombo na amin'ny aquaponics, trano fandraisam-bahiny, sns. “Tsy voafetran'ny karazana mitombo sy ny filan'ny mpamboly izahay. Ny orinasa amerikana lehibe indrindra dia manana ny mpijinja antsika, ary mbola maniry bebe kokoa izy ireo. Izy ireo dia nijery zavatra hafa azontsika noforonina ho azy ireo. Amin'izao fotoana izao, mandray rafitra isan-karazany izahay ary mampihatra teknolojia sy teknika. Hamarino tsara fa ao anaty haino aman-jery mitombo ny fitahirizana ary mamorona fahaiza-mitombo tsy manam-paharoa.
"Telo taona lasa izay dia nanatona anay ny mpamboly trano fonenana ary nasaina nanamboatra masinina nanapaka ny microgreens izahay," hoy i Robert. “Tamin'ny farany, dia nanamboatra milina fanapahana microgreens voalohany ho azy izahay. Taorian'ny nanaterana ilay masinina dia be ny buzz nanodidina azy ary lasa toy ny adala izy io. ” Tao anatin'ny herintaona i Hamill dia nandefa eran'izao tontolo izao ary nanomboka namokatra milina fanodinana microgreen. Tamin'ny farany, nohavaozin'ny orinasa tamin'ny fitoeram-bokatra samy hafa izy ireo ary tsy maintsy nivaly ny fangatahana namboarina.
Nanomboka tamin'ny 1948 tao Niagara Falls, Hamills dia manome fitaovana fijinjana ho fanavaozana, famolavolana toeram-pambolena sy fotodrafitrasa famokarana feno ho mpanome tolotra farany. Ny orinasa dia manolotra rafitra feno ho an'ny famokarana biolojika sy tsy biolojika, midika famolavolana fanao mahazatra amin'ny teti-bola rehetra. “Tena mankafy ilay dia izahay satria nihatsara ny mpijinja antsika nandritra ny taona maro. Taty aoriana, dia namolavola tsipika namboarina avy tao amin'ny efitrano famitana, hatrany amin'ny mpampita entana, anisan'izany ny ascenseur 24 metatra mankany amin'ny mpijinja. Manaraka izany dia namolavola ny fitoeran-tsinay manokana izahay noho ny tsy fitovian'ny ambony sy ny ambany amin'ireo mpampita.
Manomboka amin'ny microgreens ka hatramin'ny maitso maitso
Raha ny filazan'i Robert dia lasa iray amin'ireo orinasa vitsivitsy manana fahalalana betsaka mitombo i Hamill. Ny sasany dia tsy mahalala afa-tsy ny rafitra ary efa manana ny traikefan'ny milina maro naorinay taloha isika. “Afaka manome azy ireo ny torohevitray izahay, miorina amin'ny traikefa efa an-taonany, ary afaka miatrika ireo olana izahay.”
Raha vantany vao namboly ny vokatra vaovao dia nanomboka namolavola ny rafitra i Hamill, satria misy vokatra maromaro iaraha-miasa. Ny vokatra dia voasedra ary refesina nojerena mba hahitana izay tena miasa amin'ny milina. “Azonao an-tsaina ve ireo fanamby, manomboka amin'ny microgreens ka hatrany amin'ny salady? Noho izany dia misy fanamby lehibe eto. Fanamby iray ananantsika ny fanapahana loha salady. Raha amin'ny lafiny iray dia azontsika atao ny manapaka azy, fa rehefa izany dia te hianjera izy, ohatra, "hoy i Robert.
Tetikasa City
Hamill dia ao anatin'ny Any amin'ny toeram-pambolena sy fiompiana tetikasa fiaraha-miasa amin'ireo orinasa maromaro. Manangana tranobe 10 eo ho eo manerana an'i Etazonia ny tetikasa. "Izahay dia mamolavola ny lafiny famokarana zavatra rehetra, mba hahafahanay mametraka ny fitaovanay ao anatin'ny trano. Ny mpamboly sasany dia tsy mieritreritra izay manodidina ny fitoeram-pamokarana rehetra. Tena fandaniam-bola be ny fivezivezena miaraka amin'ny zavatra ary anjarantsika ny manao an'io satria io dia ampahany amin'ny asa indray mandeha manangana azy.
Ao amin'ny City Farms dia te-hanome asa ho an'ny olona tsy dia mandroso. Nilaza i Robert fa ny famolavolana fitaovana izay mandeha ho azy nefa mbola azon'ny olona ampiasaina amin'ny faritra sasany. “Fantatsika tsara ny momba ny famerimberenana lovia ary afaka mametraka automatique amin'ny toerana ilaina isika. Tena mankafy ny dia izahay satria nihatsara ny mpijinja antsika nandritra ny taona maro. Taty aoriana, dia namolavola tsipika namboarina avy tao amin'ny efitrano famafazana, hatrany amin'ny mpampita entana, anisan'izany ny ascenseur 24 metatra mankany amin'ny mpijinja. Ny hafa mahafinaritra ao an-tanàna dia ny fananganana vaovao, noho izany dia mamolavola sy manangana ny toeram-piompiana izahay, fa tsy manandrana manao ny asa rehetra, "hoy i Robert.
Raha mila fanazavana fanampiny:
Hamill APS
Robert Benner, CEO
bob.benner@hamillaps.com
www.hamillaps.com