Ny hevitra ho an'ny milina vaovao dia matetika avy amin'ny mpanamboatra mitady vahaolana na avy amin'ny mpamokatra masinina izay mahita banga eo amin'ny tsena ho an'ny fampiharana vaovao. Tamin'ity indray mitoraka ity anefa dia ilay mpaninjara no nahita hevitra ary nanamboatra azy io ho lasa milina beton niaraka tamin'ny mpanamboatra. Ny valiny dia milina fametahana dipoavatra mamy mikendry ny ampovoany amin'ny tsena.
"Tonga tao aminay ilay hevitra rehefa nanomboka nanitatra ny mpamokatra salady belza iray fanta-daza, ankoatry ny zavatra hafa," hoy i Menno Jongsma, talen'ny Synergy Systems, tamin'ny fararanon'ny taona 2020. Ity orinasa ity dia namolavola ity milina fahadiovana ity miaraka amin'ny Hitec Food Systems . “Mampiasa cubes ho an'ny salady koa izy ireo fa tsy amin'ny habetsany toy izany. Nisy filàna «de-coreer» somary mifintina kokoa sy ara-teknika kokoa noho ny milina efa teo an-tsena tamin'izany fotoana izany noho ny fanapahana ny peppers vaovao ao an-trano.
Tao amin'ny Synergy Systems, noho izany dia nahita banga teo amin'ny tsena ho an'ny ampovoany (avo) afovoan'ny tsena izahay. Noho izany dia nanantona ny mpiara-miasa aminay Hitec Food Systems izahay, izay mpivarotra ao amin'ny Benelux izahay, raha afaka mampifanaraka ny masinina HiTec efa misy izy ireo amin'ny fomba ahafahanay mampiasa azy io amin'ny dipoavatra fototra. Nikasa ny hanamboatra azy io izy ireo, saingy nivadika ho mora kokoa noho ny vita. Na izany aza, izany dia nanome toky fa izahay dia niteraka dingana fampandrosoana iray manontolo ao amin'ny HiTec Food Systems ho an'ny famolavolana milina toy izany izay ananantsika amin'izao fotoana izao ary izay ho an'ny HiTec, ho tombony fanampiny, dia azo amidy ihany koa amin'ny alalàn'izao tontolo izao tamba-jotra mpivarotra ao amin'ny HiTec sy Kronen. ”
Hetezo ny fresher ho an'ny andiany kely kokoa
Ny milina coring, izay misy antsasaky ny dipoavatra koa dia manome safidy hafa eny an-tsena amin'ny fanapahana peppers. "Talohan'izay dia samy nanana asa tanana be dia be (olona manodidina ny 6-8 ho an'ity haitao ity), na amin'ny processeur lehibe kokoa dia tapaka tanteraka ny peppers ary ny sisa tavela toy ny masomboly, ny fotony ary ny tahony dia voasivana ihany rehefa voasasa.
Miaraka amin'ny masinina vaovao, afaka manadio ny dipoavatra amin'ny olona 1 fotsiny isika ary avy eo manodina azy ireo nefa tsy mila manivana ireo fitaovana tsy ilaina rehetra. Mamonjy fotoana be dia be izany ary mahaliana kokoa ny fanaovana dipoavatra ho an'ny fety kely kokoa, toy ireo izay matetika hita any amin'ireo orinasa manangona salady sakafo. Izay mitondra antsika amin'ny teboka faharoa. Miaraka amin'ity masinina ity dia tsy miankina amin'ny mpamokatra vokatra semi-vita intsony ianao amin'ny habetsaky ny kely kokoa, amin'izay tsy maintsy mahafoy ny ainao mandritra ny 1-2 andro. Rehefa dinihina tokoa, dia afaka manapaka mora vidy kokoa ianao izao. ”
fahafahana
"Ny fahombiazana koa dia lehibe kokoa, ohatra, mihoatra ny 80 isan-jato ny fahombiazan'ny masinina fanapahana izay be dia be amin'ny masinina fanidiana toy izany. Ny tena mitana andraikitra lehibe dia ny fahaiza-manao. Ity milina ity dia afaka mifototra dipoavatra 4 miaraka miaraka amin'ny dipoavatra 60 ao anatin'ny iray minitra (3600 faradiny isan'ora). Izany dia betsaka lavitra noho ny tanana miaraka amina karazana corer paoma be loatra. Mila mpandraharaha iray ihany koa ny fametrahana ny dipoavatra amin'ny masinina. Ny endrik'ity legioma ity dia matetika loatra ka tsy mahavita azy mekanika. ”
Fanamby amin'ny famolavolana
Na dia efa novolavolaina tanteraka aza ny masinina ankehitriny dia mbola misy maromaro ihany ny famolahana amin'ny lalana mankany amin'ny valiny farany. "Amin'ilay karazana voalohany natombokay teny an-tsena, dia hitanay fa rehefa mandeha ny fotoana, dia mifikitra amin'ny antsy ny vovo-tsakay. Izany dia vokatry ny karazan-tsiranoka mifikitra sy syrup izay mivoaka avy ao anaty. Mba hanaovana izany dia nodinihinay ny masinina ary namorona vahaolana mekanika izay manala ireo fotony miraikitra ao anaty antsy isaky ny coring tsirairay. Ireto masinina efa mandroso ireto izao dia mihazakazaka fitsapana mahomby amin'ny mpanjifa isan-karazany. Elaela, saingy anisan'ny lalao io rehefa manao mpisava lalana karazana milina vaovao ianao. ”
Manokana na milahatra
Ity milina ity dia tsy azo ampiasaina irery, fa tonga amin'ny azy manokana amin'ny tsipika feno amin'ny fikarakarana dipoavatra. "Afaka mamoaka tanteraka ny mpanjifanay izahay ary manome tsipika feno amin'ny fanodinana peppers miaraka amin'ny mpiara-miasa amin'i Kronen & HiTec. Masinina eo alohan'ny masinina coring, izay manasa ny dipoavatra aloha ary manaisotra ireo mpiaro ny voly mety sy bakteria / holatra / sns. Ary any aoriana miaraka amin'ny masinina ho an'ny fanapahana peppers ho an'ny fanodinana salady fisakafoanana na ho vokatra efa vita. . Amin'izany fomba izany, ny milina dia mihaona amin'ny fironana mora amin'ny tsena amin'izao fotoana izao. Samy rehefa jerentsika ny fahatsoran'ny fanapahana ho an'ny mpanjifa sy ny fahamoran'ny fandrahoan-tsakafo sy ny fihinanana azy, rehefa tapitra ny salady na ny fangaro mifangaro ao anaty magazay ny cubes. ”
Ity lahatsoratra ity dia navoaka tao amin'ny Gazety varotra AGF Primeur.
Raha mila fanazavana fanampiny:
Synergy Systems
Menno Jongsma
m.jongsma@synergy-systems.nl