Ny toetrandro mangatsiaka misy ny lanezy sy ny orana voarakitra tato ho ato dia nitondra fiatraikany lehibe tamin'ny famokarana legioma Espaniola. “Sarotra ny herinandro lasa. Nisy tsy fahampiana tampoka teo amin'ny famokarana avy tany Murcia ary nanjary lafo kokoa izany », hoy ny mpitantana ny varotra Paul van Groningen, avy amin'ny orinasa Greenfood Iberica, avy any Girona, Espana. Na eo aza izany, raha ny nambarany dia mbola voafehy ihany ny raharaha. "Ankoatry ny fanovana sasany amin'ny andro fampidinana sy ny fandefasana dia tsy mila manafoana na inona na inona izahay ary soa ihany fa afaka nanao ny fifanarahana nifanaovana."
Salady Iceberg miaraka amin'ny fahasimban'ny fanala
“Amin'izao fotoana izao dia milamina kokoa ny raharaha. Ny cauliflower dia mbola tena zara raha misy, saingy ny vokatra dia ho be mpampiasa amin'ny faran'ny herinandro ity na amin'ny manaraka. Ny tsy fahampiana ihany koa ary mbola hihena amin'ny herinandro ambony dia ny legioma aziatika toy ny bok choy. Izany dia vokatry ny tsy fahampian'ny famatsiana ny toetrandro tato anatin'ny telo herinandro sy ny fangatahana avo kokoa noho ny Taom-baovao Sinoa ho avy, ”hoy i Paul.
"Ny vidin'ny vokatra Almeria mahazatra, toy ny baranjely, zucchini ary kôkômbra ary, amin'ny lafiny kely kokoa, dipoà lakolosy dia nipoitra tamin'ny herinandro lasa teo. Na izany aza, efa nidina indray ny vidin'ny dipoavatra. Mbola tena lafo ny atody sy zucchini, saingy henoko amin'ny mpanjifa isan-karazany fa tonga any an-tsena ny vokatra avy any amin'ny firenen-kafa, toa an'i Torkia, Gresy ary Italia, ka nanomboka nanomboka nilatsaka ny vidiny. Ho hita eo raha hitohy lafo ny atody sy ny zucchini », hoy i Paul.
Raha mila fanazavana fanampiny:
Paul van Groningen
GreenFood Iberica
C / Avda.Catalunya,
33-35 I 17253 Mont-ras, Girona.
Catalonia-Espaina
Tel: + 34 972 667 216
paul@greenfoodiberica.es
www.javitapaintria.es