Ny fambolena maharitra sy ny sakafo vaovao tsy misy karbona no filozofia ao ambadiky ny toeram-pambolena hydroponic an-tanàn-dehibe voalohany ao an-tanàna, izay hita ao anatin'ny toeram-pambolena indostrialy.
Nahazo mari-pahaizana momba ny biolojia Molecular avy ao amin'ny Oniversiten'i Glasgow i Akhila, nitantana ny consultant momba ny tontolo iainana nandritra ny 10 taona mahery talohan'ny nivadika ho tantsaha an-tanàn-dehibe. "Niara-niasa tamin'ny orinasa maro aho, nanomboka tamin'ny fanafody ka hatramin'ny FMCG, ary nianatra fa asa sarotra ny famatsiana vokatra faran'izay tsara. Ny fambolena dia iray amin'ireo fitiavako hatramin'izay; Nahaliana ahy ny voly sakafo. Ny anana iray dia azo ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo, hanesorana menaka, hanesorana otrikaina amin'ny endrika maina, ary angamba amin'ny fanafody hafa, menaka manitra… mampientam-po ny zavatra azo atao, ”hoy i Akhila.
Nanao fikarohana momba ny fomba hydroponic izy ary nampianatra ny tenany momba ny fambolena alohan'ny hidirany ao. "Na iza na iza afaka manao izany, tsy siansa rocket izany," hoy izy.
“Ny hydroponique dia manambatra ny faharetana sy ny teknolojia. Amin'ny fambolena hydroponic anatiny, ny fanaraha-maso ny famatsiana otrikaina dia miantoka ny vokatra tsara kokoa, ohatra ny fanatsarana ny votoatin'ny menaka ao anaty anana, ary koa ny vokatra tsara kokoa. Ny mint hydroponic dia manana metanol bebe kokoa noho ny an'ny tany. Ny rafitra ihany koa dia mampiasa rano 80% latsaka noho ny fambolena mahazatra. Averina ampiasaina indray ny rano.”
"Ny ravin'ny balsama voasarimakirana vaovao dia manome tsiro sy hanitra malefaka, ka mahatonga azy io ho tsara indrindra ho an'ny custard, jam sy jellies, mofomamy ary dite," hoy i Akhila Vijayaraghavan, tompon'ny toeram-pambolena. "Ny basilika volomparasy dia ampiasaina amin'ny loko amin'ny salady. Afa-tsy ny amaranthus sy ny palaka (spinach), dia azonao hanina manta daholo ny anana rehetra ambolenay eto”, hoy i Akhila nanondro karazana letisia, basil, bok choy ary kale”.
Vakio ny lahatsoratra feno ao amin'ny www.thehindu.com.