Raha toa ka hitanao fa tato anatin'ny andro vitsivitsy ny vidin'ny kôkômbra any Saint-Pétersbourg dia niakatra ho any amin'ny avo astronomika, dia toa tsy hitanao izany: ny salan'isan'ny vokatra legioma ao amin'ny Haymarket dia eo anelanelan'ny 400 ka hatramin'ny 500 roubles isaky ny kilao. Any amin'ny magazay, mba tsy ho torana noho ny fahatairana ny mpanjifa, dia amidiny isaky ny tapany. "Fontanka" nihazakazaka namakivaky ny fivarotana ary nahita ny zava-nitranga.
“Tsy manam-bola ny vahoaka”
Tsy misy fofona kôkômbra be dia be ao amin'ny Haymarket - azo isaina amin'ny rantsantanana iray ny mpivarotra manolotra anana mihodinkodina noho ny habetsahan'ny mpivarotra. Fa na dia ireo efa sahy mivarotra kôkômbra aza dia misy karazany roa ihany: na mony lava na fohy mony. Samy manana vidiny mitovy izy ireo — nofy ratsy.
Manangana volomaso manasa ny mpivarotra, miondrika amin'ny vokatra azony - kôkômbra fohy miaraka amin'ny pimples ho an'ny 450 roubles, na dia ny inflorescences aza dia mbola tsy manam-potoana hirodana.
“Toy izany ny kôkômbra. Vitsy izy ireo ankehitriny, ka lafo, tsena. Rehefa be ny fanaterana dia ho mora kokoa. Tao anatin’ny tapa-bolana angamba dia hiseho izy ireo”, hoy ny fanazavan’ilay mpivarotra manao akanjo ba mena.
Ao amin'ny magazay mifanandrify dia misy mosary manjavozavo, malefaka, miaraka amin'ny hoditra hatsatra marary. Amin'ny andro tsena, ny olona toy izany dia hatsipy ao anaty dobo tsy misy fisalasalana, fa amin'izao fotoana izao dia manome izany ho an'ny 500 roubles. “Azerbaijani,” manamarina ny vidiny ny mpivarotra.
Tsy misy mari-pamantarana vidiny amin'ny ankapobeny amin'ny ankamaroan'ny lovia - raha oharina amin'ny voatabia amin'ny 80 ary ny baranjely amin'ny 100 roubles isaky ny kilao, ny kôkômbra "volamena" dia ho toy ny fanesoana mivantana. “Matahotra ny mpanjifa ka lasa lavitra”, hoy ny fanazavan’ny vehivavy mpivarotra iray manao saron-tava matavy, tsy sahy manazava.
"Ny vidin'izy ireo amin'ny fototra dia 420 roubles. Nalaiko omaly izy ireo - tsy nisy nividy azy tamiko. Tsy manam-bola ny vahoaka. Androany aho dia nanapa-kevitra ny tsy hirotsaka an-tsehatra, ”hoy ilay volombava amin'ny satroka ba nataony, niloka tamin'ny tangerines sy voatabia izy.
Tsy hampihena ny vidin'ny kôkômbra ny mpivarotra na dia amin'ny alina aza. Tsy mandeha amin'izao fotoana izao ny fitsipika hoe "miala amin'izany fotsiny ary mamerina zavatra farafaharatsiny". “Tsy mahasoa ahy izany. Eny, aleoko mitondra azy ireo mody,” hoy ilay mpivarotra mainty hoditra teo an-tokotanin'i Apraksin.
Ny sary toy izany eny an-tsena, hoy ireo mpivarotra, dia maharitra ny andro fahadimy. Matetika ny kôkômbra dia tonga tao amin'ny kaontera Rosiana avy any Belarosia, Azerbaijan, Faritanin'i Krasnodar, saingy tsy misy fanafarana ankehitriny.
Ao amin'ny rojo antsinjarany, midadasika kokoa ny isan-karazany, fa ny vidiny dia miezaka ny hahatratra ny tsena. Ao amin'ny "Crossroads", ny kôkômbra misy hoditra malefaka dia mivarotra 190 roubles ho an'ny 600 grama, kôkômbra salantsalany misy mony - ho an'ny 300. Ao amin'ny "Ribon", kôkômbra misy pimpled, fonosina amin'ny 300 grama, manome 249 roubles, mahia lava volo. ny iray dia 84 roubles ny iray. Ao amin'ny "Magnet", ny fanantonana ny trano maitso maitso dia omena amin'ny 210 roubles ho an'ny 450 grama, gherkins - amin'ny 230 roubles ho an'ny 300 grama.
Avy aiza
Rehefa nanomboka nanindrona ny rantsan-tànany ireo manampahefana Rosiana, mitanisa ny fahombiazan'ny fanoloana fanafarana, dia anisan'ny voalohany ny kôkômbra. Miaraka amin'ny fandaniana efa ho iray tapitrisa taonina isan-taona, ny 94% amin'ny azy manokana, dia manombatombana ny Institute of Agricultural Market Conjuncture (ICAR). Ankoatra izany, ny famokarana kôkômbra tamin'ny 2022 dia namaky ny firaketana rehetra teo aloha - 885.7 arivo taonina (+ 5.3% raha oharina tamin'ny taona teo aloha).
Ny zava-bita ambony toy izany dia tsy azo ihodivirana nitarika ny vidin'ny antsinjarany ambany tsy nisy toy izany. Rosstat dia nandrakitra ny vidin'ny salan'isa 66 roubles ny kilao tany Saint-Pétersbourg tamin'ny fiandohan'ny volana septambra. Tsy nisy izany teto an-tanànantsika hatramin'ny taona 2017, raha 62 roubles eo ho eo no nangatahana kôkômbra iray kilao. Nanomboka teo dia lafo kokoa. Ho fampitahana: tamin'ny taona 2021, tsy latsaka ambanin'ny 86 izany. Ankoatra izany, tamin'ny taon-dasa dia mpanondrana kôkômbra malaza i Rosia. Ohatra, kôkômbra 3,500 XNUMX taonina, fara fahakeliny, nalefa tany Polonina (hatramin'ny Oktobra).
Vao mainka mangidy izao ny mijery ny toe-draharaha ao amin'ny toeram-pambolena kôkômbra, izay, araka ny vanim-potoana voky amin'izao fotoana izao, dia toa mampidi-doza ho an'ny olona iray: ao amin'ny rojo antsinjarany lehibe indrindra, ny ankamaroany dia tsy nivarotra izany intsony. isaky ny kilao - na tsirairay na ao anaty fonosana 350-600 grama.
Ny fandinihana maharitra ny vidin'ny kôkômbra dia mampiseho fa amin'ny ririnina dia tsy maintsy ho lafo kokoa izy ireo, ary amin'ny indroa na intelo - izany no mahazatra. Ny fanazavana ara-toekarena momba ity tranga ity dia miharihary - ny tsy fahampiana. Miresaka momba izany amin'ny teny samihafa ireo mpivarotra eny an-tsena, mpitantana rojo antsinjarany, mpitantana ary mpaninjara federaly.
Nahoana no eto an-tany ny toekaren'ny trano fonenana dia mampiseho vanim-potoana tsy dia mazava loatra, fa ny zava-misy dia mitoetra. Any amin'ny toerana iray amin'ny volana Oktobra, isan-taona, lany ny kôkômbra eto amin'ny firenentsika - na firy na firy tamin'izy ireo no nambolena nandritra ny fahavaratra. Tsy misy firaketana famokarana ny greenhouses, araka ny hitantsika mazava tamin'io taona io, dia tsy maninona eto. Mifarana fotsiny izy ireo, ary izy rehetra - ary malama, ary miaraka amin'ny pimples, gherkins, ary ny zavatra rehetra amin'ny ankapobeny. Ny fitomboana tsy azo ihodivirana dia mihena foana amin'ny herinandro voalohany na roa amin'ny volana Janoary ary avy eo dia mitohy hatrany ary tsy maintsy mitohy hatrany, ary toy izany hatrany hatramin'ny faran'ny Febroary - ny fiandohan'ny volana martsa. Toa ny miady amin'ity tranga ity dia toy ny miady amin'ny fiovan'ny vanim-potoana.
Efa hatry ny ela dia resin’ny fanafarana ny tsy fahampian’ny tsena anatiny. Voajanahary ary eto. Nanomboka tamin'ny Oktobra, nanomboka tsara ny fanafarana kôkômbra avy any ivelany. Ny mpamatsy lehibe indrindra dia Belarosia, Azerbaijan, Shina, Torkia. Belarosia dia tsy manisa, ny zava-drehetra dia mitovy tanteraka amin'ny kôkômbra any amin'ny antsika. Saingy ny famatsiana avy any amin'ny firenena mafana dia saika mamerina ara-bakiteny ny fiolahana amin'ny vidin'ny vidin-javatra ao amin'ny magazay.
Raha tsiahivina anefa dia saika nosoloin’i Rosia tamin’ny fanafarana aotra ny indostrian’ny kôkômbra. Ary zara raha mahatratra 5% amin'ny fangatahana ny fanafarana eto amintsika, izany hoe zara raha mahazaka ny asany amin'ny maha-mpandrindra ny vidiny. Tsy ampy fotsiny ny kôkômbra Shinoa, Azerbaijani ary Tiorka, ary tsy afaka mitaona ny filan'ny mpamokatra an-trano izy ireo, izay mampisondrotra ny vidin'ny ririnina matetika. Mazava ho azy fa misy ny fanazavana momba izany: lafo kokoa ny manafana sy manazava ny trano maitso amin'ny ririnina noho ny amin'ny fahavaratra. Tsy lazaina intsony ny sarany any atsimo. Rehefa dinihina tokoa, ny salanisan'ny vidin'ny kôkômbra iray kilao avy any Shina dia $ 1.64, avy any Azerbaijan - 1.5, ary avy any Torkia - 0.84. Tsy misy dikany ny mampitaha izany amin'ny vidin'ny fivarotana. Izy ireo dia noforonin'ny olona samy hafa tanteraka ary noho ny antony samihafa.
Avy amin'ny zaridaina mankany amin'ny kaontera
Ny kôkômbra dia mamatsy ny rojo antsinjarany ao Saint-Pétersbourg sy ny toeram-pambolena legioma avy amin'ny toeram-pambolena “Vyborzhets” — “mpitarika amin'ny famokarana legioma sy anana vaovao any amin'ny faritra Avaratra-Andrefana”, hoy ny tranonkala ofisialin'ny orinasa.
- Ny kôkômbray dia miditra tsy tapaka amin'ny rojo antsinjarany, tsy misy olana, tsara ho antsika ny zava-drehetra. Jereo ny ohatra momba ny "Magnet", "Pyaterochka", "Dixie", "OK", "Tape". Samy manana ny marikany izy ireo, misy ny vokatra avy amin'ny famokarana sy trano fonenana hafa. Fijinjana manao ahoana no fitifirana isan'andro? Karazana samihafa amin'ny fomba samihafa, tsy azoko lazaina avy hatrany, ”hoy ny serivisy varotra Vyborg tamin'ny Fontanka.
Ary na manao ahoana na manao ahoana ny zava-dehibe ao amin'ny trano fonenana Vyborg, dia tsy afaka mahavoky ny tsenan'i St. Petersburg amin'ny kôkômbra irery izy ireo: mazava ho azy fa vitsy ny tolotra eny an-tsena, tsy misy kôkômbra.
Ny iray amin'ireo antony mety hitranga amin'ny fahapotehan'ny tsenan'ny kôkômbra ao Rosia dia nofaritan'ny gazetiboky indostrialy: hoy izy ireo, ny toe-draharaha ara-jeopolitika manerantany dia namela ny toeram-pambolena trano fonenana ao amin'ny Federasiona Rosiana tsy misy famatsiam-bola. Tamin'ny voalohany, tsy te hiresaka tamin'i Fontanka momba izany izy ireo tao amin'ny Institute of Agriculture Market Conjuncture, miresaka momba ny “zavatra maro”. Saingy tamin'ny farany dia nilefitra izy ireo ary nanonona ny antony telo mety hirodana.
— Angamba misy olana amin'ny akora voa, mety diso ny fanafarana mifanitsy, angamba tsy nividy avy any Eoropa intsony izy ireo, maka sinoa sasany, sarotra ny milaza izany, – hoy ny tale jeneraly mpanampy Varvara Serdyukova.
Ny mpamokatra kôkômbra dia tafintohina tsy noho ny tsy fahampian'ny voa ihany - maro tamin'izy ireo no nanao ilay antsoina hoe remortgage tamin'ny ririnina. Nolazaina izany tao amin'ny agrocomplex Ivanisovo ao amin'ny faritr'i Moskoa Electrostal, izay, ankoatry ny mpanamboatra hafa, dia mamatsy kôkômbra any amin'ny magazay sy tsena St. Petersburg.
— Ny vidiny dia toy izany tsy any Saint-Pétersbourg ihany, fa toy izany na aiza na aiza - ny mpanamboatra dia tsy manana vokatra, ka ny kôkômbra dia lafo kokoa noho ny caviar. Ankehitriny dia tsy ny rehetra no namoaka ity vokatra ity. Tsy haiko ny momba ny hafa, nisy re-order izahay: maniry mandritra ny volana maromaro ny kôkômbra, dia reraka ny zavamaniry, mila ovaina ny kirihitra. Izay ihany. Miova ny kirihitra mandritra ny roa na telo herinandro, ary manomboka indray ny fijinjana, hahatratra ny fahafaha-manao feno isika, ”hoy i Ivanisovo.
Ary mazava ho azy, tsy nisy nanafoana ny vidin'ny hafanana sy ny masoandro, izay ataon'ny mpamboly kôkômbra ao anaty trano fonenana. Eny, ny legioma capricious dia tsy te ho velona raha tsy misy azy ireo amin'ny ririnina. Ary ny mpanamboatra dia tsy manana fahafahana haka indray ireo vola nitombo ireo.
- Ilaina ny hafanana, ilaina ny mamiratra. Misy ny fandaniana tsy voaomana, ny mangatsiaka kokoa any ivelany, ny ambony. Izany no mahatonga ny kôkômbra ho lafo be. Ary ny fanirian'ny mpanamboatra, azo antoka. Amin'izao fotoana izao dia manana vidin'ny kôkômbra 5 roubles izahay, izay latsaky ny $ 2 isaky ny safidy. Ary ny Rosiana dia tonga amin'ny 7.5 roubles, izany hoe, telo dolara isaky ny safidy. Saingy ny governemantantsika dia mitazona ny vidiny, tsy mamela antsika hampiakatra bebe kokoa. Ary manan-jo ho tonga amin'ny vidiny sy amin'ny habetsahana ananany ny Rosiana, ”hoy i Alexander Radkovets, talen'ny orinasa mpamokatra trano fonenana Berestye any Belarosia, tamin'i Fontanka.
Tsara ny manamarika fa Belarosia no mpamatsy kôkômbra lehibe indrindra any Rosia: tamin'ny 2021, ny habetsaky ny fanaterana tany amin'ny Federasiona Rosiana dia nahatratra 14.5 arivo taonina tamin'ny antsalany $ 0.88 isaky ny kilao. Ary indrisy fa tsy ho afaka hamonjy ny mpanjifa Rosiana amin'izao fotoana izao ny mpanamboatra Belarosiana. Miaraka amin'ny faniriany lehibe rehetra, hoy i Alexander Radkovets:
- Hanomboka ny fanaterana kôkômbra ho any Rosia isika amin'ny faran'ny volana febroary - amin'ny volana martsa. Soa ihany fa misy kely amin'ity kôkômbra maniry ao ambadika ity aho, 2.5 taonina fotsiny no voaangona isan'andro, ary ny zava-drehetra dia mivadika amin'ny tambajotra antsinjarany. Tsy azo atao ny mamatsy kamiao, satria tsy misy ny volume. Nitifitra kôkômbra 80-100 taonina isan'andro ihany koa izahay, rehefa handeha ny fanangonana faobe.
Asio tantely iray sotro. Raiso an'i Finlande mpifanolo-bodirindrina. Saika tsy misy karazana kôkômbra izay mahazatra antsika. Ao amin'ny ankamaroan'ny fivarotana rojo (ary saika tsy misy hafa any) dia misy karazana kôkômbra roa ihany: "eo an-toerana" sy "vahiny" (toy ny fitsipika, espaniola). Samy lava sady malama. Amin'ity herinandro ity, ohatra, ao amin'ny hypermarket Prisma, ny karazana voalohany dia mitentina 4.99 euros isaky ny kilao, ny faharoa - 3.69 euros. Ary amin'ny fahavaratra, ny voalohany dia mitentina 1.9-2.3 euros, ny faharoa nanjavona na mitentina 10-20 cents mora kokoa noho ny eo an-toerana. Indraindray ny mpampiantrano mazoto (tsy finoa) dia hahita “tsy misy fepetra” — izany no iantsoana ny kôkômbra miolakolaka (Käyrä) amin'ny famokarana eo an-toerana. Ireo dia ireo izay, amin'ny endriny, dia tsy mifanaraka amin'ny hevitra finlandy momba ny kôkômbra. Avy eo dia azo alaina ho 1.8 euros ny kôkômbra tsiro mahazatra na dia amin'ny ririnina mafy aza. Eny, indraindray ianao dia mahita zavatra misy ny prefix "eco". Mitentina 13-15 euros ny kilao amin’ny fotoana rehetra amin’ny taona. Izany, raha ny marina, dia ny karazany rehetra. Tsy hamela anao handainga izay rehetra nihinana kôkômbra finlandy — tsy misy tsirony, na eo an-toerana na espaniola. Ary ny tena irina - kely, crunchy, miaraka amin'ny boriky mavo sy pimples - dia saika tsy hita na aiza na aiza misy vola.
Loharano iray: https://www.fontanka.ru