Sesame, fantatra ihany koa amin'ny anarana hoe benne, dia voly isan-karazany misy fampiasana isan-karazany amin'ny fambolena sy famokarana sakafo. Ity lahatsoratra ity dia hijery ny tombontsoa azo avy amin'ny fambolena sesame, ny hasarobidiny ara-tsakafo ary ny mety ho anjarany amin'ny fambolena maharitra.
Ny sesame dia voly mahazaka hain-tany izay afaka mitombo amin'ny tontolo isan-karazany, ka mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ny mpamboly any amin'ny faritra maro. Araka ny filazan'ny Fikambanana Sakafo sy Fambolena (FAO), dia nitombo hatrany ny famokarana sesame eran-tany tato anatin'ny folo taona lasa, izay nahatratra 6.9 tapitrisa taonina tamin'ny taona 2020. Ny ankamaroan'ny famokarana sesame dia any Azia, miaraka amin'i Afrika sy Amerika Latina izay mandray anjara betsaka.
Ny iray amin'ireo toetra mampiavaka ny sesame dia ny lanjany ara-tsakafo avo lenta. Ny voanio sesame dia loharano manankarena proteinina, tavy mahasalama, ary mineraly toy ny calcium, vy ary zinc. Ankoatra ny maha-sakafo mahavelona azy, ny sesame dia ampiasaina amin'ny fitsaboana nentim-paharazana sy amin'ny fambolena biofuel.
Ny fambolena sesame dia afaka manampy amin'ny fomba fambolena maharitra ihany koa. Noho ny fandeferana amin'ny haintany, ny sesame dia mitaky rano kely kokoa noho ny voly hafa, ka mahatonga azy ho safidy tsara ho an'ny faritra manana loharanon-drano voafetra. Azo ambolena miodina miaraka amin'ny voly hafa koa ny sesame mba hanatsarana ny fahasalaman'ny tany sy hampihenana ny bibikely sy ny aretina.
Fehiny, voly sarobidy ho an’ny mpamboly sy ny mpamokatra sakafo ny sesame. Ny tombontsoa ara-tsakafony, ny fahaiza-manaony ary ny fahafaha-manaony ho an'ny fambolena maharitra dia mahatonga azy io ho safidy manintona ho an'ireo izay mikasa ny hampiovaova ny voly sy handray anjara amin'ny rafitra ara-tsakafo maharitra kokoa.
#Sesame #Fambolena maharitra #Fanjarian-tsakafo #Fanavaozana ny voly #biolojika #fahasalamana amin'ny tany