Ny radish ( Raphanus sativus ) dia legioma malaza sy mora ambolena izay ambolena be eran-tany. Miaraka amin'ny firafiny manta sy ny tsirony, dia akora isan-karazany azo ampiasaina amin'ny salady, sandwich, ary ho toy ny sakafo fanampiny. Ato amin'ity lahatsoratra ity isika dia hijery ny tombontsoa ara-tsakafon'ny radish, ny fomba fambolena azy, ary ny mety ho fiantraikany amin'ny toeram-pambolenao.
Ny radish dia loharano tena tsara amin'ny vitamina sy mineraly, anisan'izany ny vitamin C, potassium ary folate. Loharanon’ny fibre tsara koa izy io, izay afaka manampy amin’ny fanatsarana ny fahasalaman’ny fandevonan-kanina. Araka ny USDA, ny kaopy iray amin'ny radish voatetika (116 g) dia tsy misy afa-tsy 19 kaloria, ka mahatonga azy io ho sakafo ambany kalôria izay mety ho anisan'ny sakafo mahasalama.
Ny radish dia voly mafy sy mitombo haingana izay azo ambolena amin'ny lohataona sy ny fararano. Mora ny mitombo ary mitaky fikarakarana kely, ka mahatonga azy ho safidy tsara ho an'ny toeram-pambolena kely sy lehibe. Ny radish dia azo ambolena amin'ny karazan-tany isan-karazany, saingy maniry tsara indrindra amin'ny tany malalaka sy be rano be izay be organika. Zava-dehibe ny mitazona ny tany mando tsy tapaka, fa tsy misy rano.
Amin'ny lafiny mety hisy fiantraikany amin'ny toeram-pambolenao, ny radish dia azo ampiasaina ho toy ny saron-tava mba hanatsarana ny fahasalaman'ny tany sy hisorohana ny fikorontanan'ny tany. Azo ampiasaina ho fandrika koa izy io mba hifehezana ny bibikely toy ny oli-kazo sy ny voangory parasy. Fanampin'izany, satria ny radish dia voly mitombo haingana, dia afaka manampy amin'ny fampitomboana ny fampiasana ny tany izany ary mety hampitombo ny vokatra.
Fehiny, legioma mahavelona sy mora ambolena ny radish izay afaka manome tombontsoa isan-karazany ho an'ny toeram-pambolenao. Ny votoatiny mahavelona, ny fitomboany haingana, ary ny fahaiza-manaony dia mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ny mpamboly na mpamboly maniry hampiditra vokatra vaovao amin'ny fihodinany.
#radish #legioma #fambolena #fambolena #sakafo #fahasalamana amin'ny tany #rakotra #fandrika #fambolena kely #fambolena lehibe