Tamin'ny herinandro lasa teo, notanterahina mivantana tao amin'ny Hotely Hyatt Regency ao Monterey, Kalifornia ny fihaonambe Organic Produce. Nivoaka ny zoma lasa teo ny lahatsoratra momba ny hetsika. Raha ny fomba fanao dia mifarana amin’ny seho ara-barotra izay atao ny tolakandro farany amin’ity hetsika roa andro ity. Toy ny tamin’ny taon-dasa ihany, lany ny seho. Orinasa 150 mahery no nanao fampirantiana, ary noferana ho 1,200 XNUMX ny isan’ny mpanatrika, nefa mbola maro kokoa no naniry hanatrika.
Ho an'ny sasany dia sambany nanatrika seho tao anatin'ny 18 volana teo ho eo. Ny hafa dia efa nanatrika seho isam-paritra maromaro manerana an'i Etazonia tamin'ity taona ity. Zavatra iray iraisan’ny rehetra ny hoe faly izy ireo nifankahita indray. "Ity no seho voalohany nataonay hatramin'ny nanombohan'ny valan'aretina," hoy i Patrick Cortes niaraka tamin'ny Mission Produce. "Manantena aho fa io no fanombohan'ny vondrom-piarahamonina famokarana miverina matetika kokoa." Michael Dupuis miaraka amin'ny Divine Flavor dia faly ihany koa niverina. "Isika dia mpisolovava ho an'ny organika, nanohana ny OPS hatrany am-piandohana, ary tena hetsika tiana horaisina izany," hoy izy.
Ray Wowryk miaraka amin'ny Nature Fresh Farms dia mandeha amin'ny fampisehoana.
Jamie Sells sy Ben Vallejo miaraka amin'i Oppy dia manana vokatra isan-karazany aseho aseho amin'ny mpividy. Avy amin'ny paoma Envy, hatramin'ny dipoavatra Divemex ka hatramin'ny voankazo kiwi Zespri.
Tsindrio eto raha hijery ny tatitra feno sary avy amin'ny fampisehoana
Mety mpividy
Gaga ny mpanatrika noho ny isan'ny olona nanatrika seho. Ny isan'ny (mety) mpividy nanatrika dia mety ho ambany kely noho ny taona teo aloha satria ny mpivarotra sasany dia mbola tsy mamela ny mpiasany hanatrika hetsika. Na izany aza, dia faly tokoa ny fampirantiana tamin'ny taham-pahavitrihan'ny mpividy ary nilaza fa ambony lavitra noho ny nantenaina izany. Christina Ward miaraka amin'ny Sunkist dia nidera ny fikambanana. "Fametrahana lehibe sy vahoaka mahafinaritra izany," hoy izy. "Tena tsara ny miverina amin'ny sehatry ny varotra." Miaraka amin'ny fivezivezen'ny rivotra tsara sy ny toerana malalaka eo anelanelan'ny tranoheva, ny mpanatrika dia nizara fa mahazo aina izy ireo nanatrika.
Na dia naseho aza ny vokatra sy ny fonosana vaovao, dia hita fa nifantoka tamin'ny fifampiresahana mivantana sy ny fifantohana. Ao ambadiky ny sehatra, orinasa maro no niasa mafy tamin'ny fanavaozana marika sy vokatra vaovao havoaka amin'ny PMA Fresh Summit. Miaraka amin'ny PMA nanambara ny fanafoanana ny seho ara-barotra tamin'ny Oktobra, antenaina fa hahita fomba famoronana hafa ny indostrian'ny vokatra amin'ny herinandro ho avy. Ny fanafoanana ny Fresh Summit dia midika ihany koa fa tsy azo antoka hoe rahoviana ny indostrian'ny famokarana any Amerika Avaratra no afaka hihaona mivantana indray.
Branden Hontalas sy Paul Mastronardi avy amin'ny Sunset/Mastronardi dia mampiseho karazana voatabia organika samihafa ary koa karazana fonosana. Talohan'ny nanombohan'ny seho ara-barotra, Paul Mastronardi dia nandray anjara tamin'ny fifanakalozan-kevitra momba ny fitomboan'ny Fambolena Tontolo iainana Voafehy: Tena marina sa Hype?
Rob Jackson dia mampiseho voatabia voaloboka organika avy amin'ny Red Sun Farms.
Ny ekipan'ny Pure Flavor. Avy ankavia miankavanana Chris Veillon, Tiffany Sabelli ary Jamie Moracci.
Mid-Jolay
Ny Fihaonamben'ny vokatra organika dia natao tamin'ny volana Jolay, saingy nafindra tamin'ny Septambra noho ny COVID. Amin'ny 2022, hiverina amin'ny vanim-potoana mahazatra ny tapaky ny volana Jolay ny hetsika.