Misy latabatra kely mipetraka eny amoron-dalana ao amin'ny Faritanin'i Tyendinaga Mohawk, manamorona ny làlan'i York, mandalo ny biraon'ny tanàna. Eo amboniny dia misy antontam-boankazo sy legioma vao nohanina. Raha mandeha haingana loatra ianao, na miposaka mihitsy aza, dia mety ho diso izany.
Izany dia satria, ny Kenhte:ke Kanyen'keha:ka Tetikasa momba ny fiandrianam-pirenena, mitovy amin'ny fanatitra eny amoron-dalana, dia ao anatin'ilay antsoinao hoe dingana mitombo.
Ny tetikasa, ny famoronana ny Mohawks ao amin'ny Bay of Quinte, mpikambana ao amin'ny tarika Andrew Brant sy Renee vadiny, dia mikatsaka ny hanome ny faritany vokatra vaovao isan-taona, ary hamelona indray ny tany mba hanatsarana ny kalitaon'ny fiainana ho an'ny taranaka ho avy.
"Any Tyendinaga, antsasak'adiny eo ho eo miala amin'ny vokatra vaovao rehetra," hoy i Brant teo anilan'ny zaridainany nitombo ny tolakandron'ny masoandro rehefa nandeha ny fifamoivoizana. Ny vidiny sy ny fahafahana miditra amin'ny sakafo vaovao dia tsy olana afa-tsy amin'ny faritany, fa ny Brant sy ny orinasa manantena ny hanafoana izany. “Raha ny momba ny zokiolona dia tsy voatery handeha haka (sakafo vaovao tsy voatahiry). Misy olona tsy afaka na tsy mivoaka ny tranony eto. Noho izany dia ilaina izany, ”hoy i Brant.
Ny fandaharan'asa fanomezana Charity Pot an'ny Lush Cosmetics dia nanome ny tetikasa ny tosika ilaina amin'ny fitondrana azy manomboka amin'ny voa ka hatramin'ny zana-kazo.
"Nomen'izy ireo $ 17,000 izahay hividianana trano fonenana ary hanadio an'io tany io eto," hoy i Brant, nanondro ny lalana mankany amin'ny toerana misy trano fonenana iray miandry ny fanamboarana.
Saingy alohan'ny hitrangan'izany dia ilaina ny vola bebe kokoa mba hampitomboana ny tetikasa ho amin'ny hetsika vinavinan'i Brant mandritra ny taona. Raha ny marina, ny tetikasa dia mila $ 8,000 hafa hananganana toby hametrahana ny trano fonenana, ary koa hahazoana akora voajanahary ilaina hanombohana ny zaridaina. Izany dia ahafahana mamboly sakafo vaovao isan-taona, manomboka amin'ny ririnina amin'ity ririnina ity.
"Avy eo dia afaka manohy mamokatra vokatra vaovao mihoatra ny 65 ka hatramin'ny 70 kilao isan-kerinandro isika," hoy i Brant.
Ny sakafo novokarina hatramin'izao - afa-tsy izay very tamin'ny bitro talohan'ny nametrahana fefy tariby mba hiarovana ny entana vaovao - dia azo alaina maimaim-poana ho an'izay rehetra mipetraka ao na ivelan'ny tahiry. Manangana latabatra i Brant isaky ny alarobia (araka ny toetr'andro) mba hizarana sakafo vaovao, ary koa manatitra izany ho an'ireo sahirana eo amin'ny fiaraha-monina misy azy.
"Manana ny sasany mankany amin'ny trano fialofan'ny loholona izahay, manana izany mankany amin'ny mpikambana samihafa eo amin'ny fiaraha-monina ary nanome fanomezana ho an'ny foibe loharanon-tsakafo ho an'ny vondrom-piarahamonina ihany koa," hoy izy. "Ataonay ho an'ny olona any ivelan'ny faritany ihany koa izany satria tsy mbola manana toerana ao amin'ny faritany ny olona rehetra."
Niresaka tamin'ny filankevitry ny MBQ ihany koa i Brant momba ny fananana tany ho an'ny tetikasa hanohizana ny fanitarana ny ezaka ataony.
"Ny filankevitra dia manao asa tsara amin'ny fiaraha-miasa aminay," hoy izy, ary nampiany fa ny filankevitra dia mikaroka ny tany azo ampiasaina amin'ny fanitarana. “Ho afaka hametraka trano fonenana iray hafa any izahay, mety ho trano fonenana 100 metatra, ary amin'ny herintaona dia afaka mametraka iray hafa indray izahay.”
Ankoatra ny fanomezana sakafo azy dia mikendry ny hamelona indray ny tany eny anivon’ny fiarahamonina sy ny fari-drano manodidina ny tetikasa. Ny tany ampiasaina amin'ny zaridaina dia mifangaro amin'ny akora voajanahary toy ny atin'ny trondro sy ny kafe avy amin'ny Two Row Coffee Company, izay mamatsy vola tanteraka ny tetikasa ivelan'ny fanomezana sy fanomezana.
"Rehefa mijery ny helodranon'i Quinte manontolo isika dia manana ireo farihy rehetra ireo ary ireo renirano sy renirano ireo midina mankany amin'ny Bay of Quinte," hoy i Brant, ary nampiany fa ny indostrian'ny indostria sy ny fitomboan'ny mponina dia nanova ny rano, izay mikoriana avy hatrany. Faritanin'i Tyendinaga Mohawk.
“Tsy vitan’ny hoe miantraika aminay eto amin’ny faritany ihany izany fa misy fiantraikany amin’ny mponina manodidina ihany koa”, hoy izy. Ny fampiasana ny holatra sy ny zavatra organika, raha ampiasaina amin'ny faritra ampy sy amin'ny olona ampy, dia mety hiteraka fikorianan'ny rano madio kokoa ary hanova tanteraka ny rano, hoy i Brant.
“Mangataka) famatsiam-bola ho an'ny fiovaovan'ny toetr'andro izahay mba hahafahanay manao ny tetikasa manontolo ho maitso, mampiasa turbine, zavatra toy izany. Te-hitazona ny dian-tongotra karbônina ho ambany araka izay azo atao izahay, ”hoy i Brant.
Raha azo antoka fa i Brant no hery mitarika sy vina ao ambadiky ny tetikasa, dia manonofy izy ny hanao ny tetikasa ho ezaky ny fiaraha-monina.
“Natao ho zava-piarahamonina izany mba hahafahan'ny rehetra mivondrona”, hoy i Brant, ary nampiany fa ny zaridaina sy ny fiainana maharitra dia efa anisan'ny fiainany foana.
“Nihalehibe tamin’ny zaridaina aho”, hoy izy. “Nianatra tamin’ny raibeko aho, izay nianatra tamin’ny raibeny. Ampahany fotsiny amin’ny maha-izy ahy izany.”
Raha toa ka hitan'ny tetikasa ny $8,000 ilaina hanitarana alohan'ny hanidinan'ny lanezy, dia hanohy hanolotra ny maro amin'ireo entana misy amin'izao fotoana izao: frezy, paraky nentim-paharazana, voatabia, karaoty, kôkômbra, betiravy, fangaro salady, anana, radiatera, tongolo maitso. , voasarimakirana, basil sy ny maro hafa.
Ary raha tsy ho tanteraka izany amin'ity taona ity, hoy i Brant, dia hankafy fotsiny ny fotoana sisa tavela amin'ny vanim-potoanan'ny fambolena.
“Rehefa tafiditra ao aho dia toerana hafa tanteraka izany,” hoy izy, ary nampiany fa tsy misy fahatsapana tsara kokoa noho ny fanomezana sakafo vaovao ho an'izay mila izany na tsy manana fomba hafa hahazoana izany. “Ampahany fotsiny amin'ny maha-olona antsika izany. Tsy inona izany. Satria tsy maintsy atao izany. Andraikitry (ny tsirairay) ny mifampitsinjo, ny mifanandratra, ny mifampitazona. Raha tsy vitantsika izany, dia inona isika?”
Ny zaridaina dia ao amin'ny 1407 York Rd., ao amin'ny Faritanin'i Tyendinaga Mohawk. Raha mila fanazavana fanampiny, tsidiho thecrediblemohawk.com.
Jan Murphy dia mpanao gazety eo an-toerana momba ny asa fanaovan-gazety izay miasa ao amin'ny Belleville Intelligencer. Ny Governemanta Canada no vatsian'ny Governemanta Canada.
Loharano iray: https://www.intelligencer.ca