: Piper nigrum, fantatra amin'ny anarana hoe dipoavatra mainty, dia iray amin'ireo zava-manitra be mpampiasa indrindra eran-tany. Ity lahatsoratra ity dia miresaka momba ny tantara, ny fambolena ary ny tombontsoa azo avy amin'ny dipoavatra mainty, ary ny fiantraikany amin'ny indostrian'ny zava-manitra manerantany.
Araka ny angona farany avy amin'ny Fikambanana Momba ny Sakafo sy ny Fambolena ao amin'ny Firenena Mikambana, dia any amin'ny firenena 25 mahery no ambolena sakay mainty, ka i Vietnam no mpamokatra lehibe indrindra, arahin'i India sy Brezila. Mitombo hatrany ny fangatahana sakay mainty, ka mahatratra 3 miliara dolara ny fanondranana eran-tany amin’ny taona 2020.
Ny dipoavatra mainty dia tsy zava-manitra malaza fotsiny, fa manana tombony ara-pahasalamana maro ihany koa. Izy io dia misy singa antsoina hoe piperine, izay hita fa manana fananana anti-inflammatoire sy antioxidant, ary manampy amin'ny fandevonan-kanina sy manatsara ny fiasan'ny atidoha.
Mety ho sarotra anefa ny fambolena sakay mainty, satria mitaky fepetra manokana mitombo izy io, anisan’izany ny toetr’andro mafana sy mando, ny tany lonaka tsara, ary ny fanondrahana matetika. Fanampin'izany, mety hampidi-doza lehibe ho an'ny voly ny bibikely sy ny aretina, ka mila fikarakarana sy fanaraha-maso tsara.
Ho fehiny, zava-manitra tena ilaina manana tantara manankarena sy tombontsoa ara-pahasalamana maro ny dipoavatra mainty. Tsy mitsaha-mitombo ny fitakiana maneran-tany, manome fahafahana sy fanamby ho an'ny mpamboly, agronomista ary ny indostrian'ny zava-manitra amin'ny ankapobeny.
#BlackPepper #Spices #Agriculture #Tantsaha #Agronomista #FoodIndustry