Ao amin'ny toeram-pambolena kely sy mangina eo amin'ny sisiny avaratry ny faritanin'i San Diego, Kenny Feitz dia mamboly frezy mena mamirapiratra manomboka amin'ny volana oktobra isan-taona. Feitz no mety mpankafy frezy lehibe indrindra eto an-tany. Izy dia ampahany iray amin'ny indostrian'ny fambolena goavambe any California. Ny Golden State dia mamokatra mihoatra ny 80% ny voatabia, apricot, avocado, daty, aviavy, kiwi, oliva, plum, prunes, voaloboka, blackberry, voaroy, tangerine, voaloboka ary frezy.
Ary amin'izany rehetra izany, nilaza i Feitz fa ny frezy dia iray amin'ireo sakafo mora simba sy marefo maniry hambolena. Isan-taona dia filokana, ary taona vitsivitsy dia faly fotsiny izy mahazo ny vola nalainy tamin'ny volany tamin'io taona io.
Saingy maro amin'ireo frezy ao aminy no rava. Any Etazonia, ampahatelon'ny sakafo fihinana no atsipy, ary izany dia miseho amin'ny vokatra vaovao. Ny sakafo rava dia manodidina ny ampahefatry ny fanariam-pako. Ao no mamaivay sy mamoaka ny 8% -n'ny entona fandrehitra entona trano manerantany.
Manomboka amin'ny toeram-piompiana ny fako - satria tsy maintsy mandresy amin'ny fifaninanana hatsaran-tarehy ny frezy. Izay rehetra lehibe loatra, kely loatra, miendrika endrika hafahafa, na tsy mena dia tsy voafantina.
Nilaza izy fa manodidina ny 50-60% ny voankazo vokarin'ny zavamaniry iray dia amidy ho frezy iray manontolo. Ny 20% hafa mety tsy ho tonga lafatra nefa azo antoka hohanina. Ireo dia avadika ho jamama sy medley voaroy voaroy voaroy. Ny ambiny dia tavela ao anaty lavaka ary miasa any ambany mba hamahanana ireo frezy manaraka.
Vakio ny lahatsoratra feno ao amin'ny www.kcrw.com.